
Produktsortiment Eigenanbau

Kohlgemüse
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Blaukraut
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Blumenkohl
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Brokkoli
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Grünkohl
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Kohlrabi blau & grün
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Palmkohl
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Romanesco
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Rosenkohl
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Spitzkohl
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Weißkraut
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Wirsing
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Blattgemüse/Salate/Kräuter
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Batavia
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Chinakohl
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Eichblattsalat rot & grün
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Eisbergsalat
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Endivien
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Feldsalat
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Kopfsalat
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Mangold
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Pak Choy
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Petersilie
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Postelein
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Radicchio
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Rhabarber
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Rucola
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Salanova rot & grün
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Schnittlauch
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Senfsalat
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Spinat
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Stangensellerie
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Zuckerhut
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Wurzel & Knollengemüse
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Eiszapfen
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Fenchel
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Haferwurzel
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Ingwer
-
Karotten
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Kartoffel - diverse Sorten
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Pastinake
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Petersilienwurzel
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Radieschen
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Rote Bete
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Sellerie
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Schwarzer Rettich
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Schwarzwurzel
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Steckrübe
-
Süßkartoffel
-
Topinambur
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Weißer Rettich
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Fruchtgemüse
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Aubergine
-
Artischocke
-
Buschbohne
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Butternusskürbis
-
Brotzeitgurken
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Cocktailtomaten - div. Sorten
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Einlegegurken
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Grünspargel
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Hokkaidokürbis
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Muscatkürbis
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Paprika - diverse Sorten
-
Peperoni
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Schlangengurke
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Stangenbohne
-
Tomaten - diverse Sorten
-
Zaphito
-
Zuckermais
-
Zuckererbse
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Zucchini grün & gelb
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Zwiebelgemüse
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Bundzwiebel
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Gemüsezwiebel
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Knoblauch
-
Lauch
-
Schalotten
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Zwiebel rot & weiß
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Obst
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Apfel - diverse Sorten
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Aprikosen
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Birnen
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Erdbeeren
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Galiamelone
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Heidelbeeren
-
Himbeeren
-
Honigmelone
-
Kirschen
-
Nektarinen
-
Pfirsich
-
Physalis
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Wassermelone
-
Zwetschgen
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Topfkräuter
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​Basilikum
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Blutampfer
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Bohnenkraut
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Dill
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Kaupuzienerkresse
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Kerbel
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Koriander
-
Majoran
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Minze
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Oregano
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Petersilie
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Rosmarin
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Salbei
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Thymian
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Wilde Rauke
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Zitronenmelisse
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Tomatenjungpflanzen
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Berner Rosé - rosa Fleischtomate
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Black Pearl - schwarze, mittelgroße Tomate
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Black Cherry - schwarze Cocktailtomate
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Goldene Königin - gelbe Fleischtomate
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Hellfrucht - rote Tomate (Standardsorte)
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Matina - rote, mittelgroße, frühe Tomate
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Ochsenherz - rote Fleischtomate
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Quadro - rote Eiertomate
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Rainbow - rot-gelbe Fleischtomate
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Rote Murmel - Johannisbeertomate sehr kleine rote "Wildtomate"
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Rotkäppchen - rote, mittelgroße Buschtomate
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San Marzano - rote, mittelgroße Flaschentomate
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Schoko - schwarze, mittelgroße Tomate
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St. Pierre - rote Fleischtomate
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Yellow Submarine - gelbe, birnenförmige Cocktailtomate
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Zuckertraube - rote Cocktailtomate
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Produktsortiment Zukauf
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Sind Produkte aus eigenem Anbau nicht verfügbar, werden diese auch zugekauft. Unter Berücksichtigung der folgenden Punkte:
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aus ökologischem Anbau
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so regional wie möglich
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Ananas
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Avocado
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Austernpilze
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Bananen
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Bitterorangen
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Blutorangen
-
Champignons
-
Clementinen
-
Granatapfel
-
Grapefruit
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Eier
-
Limetten
-
Orangen
-
Kaki
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Kiwi
-
Kräutersaitlinge
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Mango
-
Sauerkraut
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Shitakepilze
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Weintrauben
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Wildmango
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Zitrone
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Frühjahr Sommer Herbst Winter
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